パンケーキの巻

朝は、ご飯派の我が家ですが、時々パンになります。

今日は(今日も)暑くてジョギングをサボり、ご飯を炊くのも忘れ、気がついたら7時すぎてる・・。お味噌汁作るのも面倒な気分・・。

という事で、急遽パンケーキにしました。小麦粉とベーキングパウダーがあるもんね。卵と牛乳足せばすぐできちゃう!

 

それで、酸っぱくて食べる気がしなかったプラムを砂糖と一緒に煮てプラムソースに。美味しー。ちょっと遅めの日曜日の朝ごはん。

うーん、生クリームをトッピングしたかったなー!!